W przypadku owoców południowych |
|
W przypadku owoców południowych chodzi nam często o stałe zaopatrzenie w owoce prosto z drzewa, aby każdego dnia w roku można było pójść do sadu i zebrać dojrzałe owoce. W klimacie umiarkowanym jest to oczywiście niemożliwe, toteż nie jesteśmy tak wymagający. W przypadku jabłoni walczymy o coroczne regularne owocowanie, o to, abyśmy mieli co roku takie same, a raczej z roku na rok wzrastające plony. To jest ideał, do którego dążymy, ale jeszcze nam do niego daleko.
Wiele odmian jabłoni ma tendencję do przemiennego owocowania, to znaczy do owocowania co drugi rok. Należą do nich: Kosz-tela, Wealthy, Grochówka, Titówka, Inflancka, Glogierówka, Landsberska, Piękna z Rept i wiele innych. U źródeł zjawiska przemiennego owocowania jabłoni leży fakt, że pąki kwiatowe na przyszłoroczne owocowanie zawiązują się już w lipcu, gdy na jabłoniach rośnie plon tegoroczny.
Jest jakaś sprzeczność, jakaś konkurencja między plonem tegorocznym a zawiązywaniem się pąków kwiatowych na przyszłoroczne owocowanie. Można by powiedzieć, że tegoroczne jabłka jakby nie chciały dopuścić do wysokiego plonu na przyszły rok, do zawiązania się w tym roku pąków kwiatowych. Najprostszym tłumaczeniem byłaby konkurencja o składniki mineralne. | | |